Amtliche Maßeinheiten in Europa 1842

Königreich Sardinien

Malaise kennzeichnet die Maße als für die Hauptstadt Turin gültig.

1 Fuß (Piede manuale) = 8 Once = 1,1735 bayer. Fuß = 0,34250 Meter
1 Raso = 14 Once = 0,7195 bayer. Elle = 0,59935 Meter
1 Palmi = 0,3151 bayer. Elle = 0,26248 Meter

1 Carro = 10 Brente = 360 Pinte = 720 Boccali = 1 440 Quarti = 7,6837 bayer. Schenkeimer = 492,83 Liter
1 Sacco = 5 Emine = 40 Coppi = 960 Cucchiari = 0,5173 bayer. Scheffel = 115,02 Liter

1 Pfund = 12 Once = 96 Ottavi = 0,6587 bayer. Pfund = 368,87 Gramm
1 Rubbo = 25 Pfund

Königreich Schweden

1 Fuß = 12'' = 144''' = 1,0172 bayer. Fuß = 0,29688 Meter
1 Ruthe = 16 Fuß
1 Klafter = 6 Fuß
1 Elle = 2 Fuß = 0,7128 bayer. Elle = 0,59377 Meter
1 Meile = 17 615 bayer. Fuß = 5 141,1 Meter

die Ahm = 2 Eimer = 4 Anker = 60 Kannen = 120 Stoop
die Tonne = 1,9595 bayer. Schenkeimer = 125,68 Liter (Mit dieser Tonne werden nicht nur Flüssigkeiten gemessen, sondern auch Oel, Mehl, Fische etc.)

die Tonne (ohne Gutmaß) = 2 Span = 32 Kap = 224 Quart = 0,6589 bayer. Scheffel = 146,51 Liter
die Korntonne (mit Gutmaß, statt Aufhäufens) = 0,7413 bayer. Scheffel = 164,83 Liter

1 Victualienpfund = 0,7595 bayer. Pfund = 425,76 Gramm
1 Zentner = 120 Victualienpfund
1 Eisengewichtsmark = 0,6076 bayer. Pfund = 340,26 Gramm

Republik Schweiz

Malaise bemerkt, die Maße und Gewichte seien nach dem französischen Metrischem System und sie seien im Jahr 1834 von 12 Kantonen angenommen worden. Es seien aber noch eine Unzahl anderer Maße und Gewichte im Gebrauch für die der Platz nicht reiche.

1 Schweizer Fuß = 0,3 franz.Metre = 10'' = 100''' = 1 000 Strich = 1,0279 bayer. Fuß
1 Elle = 2 Schweizer Fuß = 0,6 franz. Metre = 0,7203 bayer. Elle
1 Ruthe = 10 Schweizer Fuß = 3 Meter
1 Klafter = 6 Schweizer Fuß = 1,8 Meter
1 Wegstunde = 16 446 bayer. Fuß = 4 799,9 Meter

1 Maß = 1,5 Litre = 1,40315 bayer. Maß
1 Saum (oder Ohm) = 100 Maß = 150 Liter

1 Viertel = 15 Litre = 0,40475 bayer. Metzen
1 Malter = 10 Viertel = 100 Immi

1 Pfund = 0,5 Kilogramm = 32 Loth = 0,89286 bayer. Pfund
1Zentner = 100 Pfund

Auf der Website Adfontes der Uni Zürich finden Sie noch mehr über Schweizer Größen. Hier habe ich einiges aus dieser Website zusammengefasst.

Getreidemaße

Bis ins 19. Jahrhundert wird Getreide nicht nach Gewicht, sondern nach Volumen gemessen, ebenso wie Salz, Beeren, Nüsse, Hülsenfrüchte, Honig, etc. Man unterscheidet Hohlmaße für entspelztes Getreide, die «glatte Frucht» (Kernen), und solche für unentspelztes Korn, «rauhe Frucht», bei welchem nach dem Dreschen noch zwei Körner zusammen in einem Spelz verbleiben. Diese Unterscheidung ist ein ständiger Herd für Konflikte, je nachdem wie der Müller das Getreide der Bauern abfüllt.

	Malter	Mütt	Viertel	Vierling (auch Köpf)	Immi	Mäßli	.	Liter "glatte" Frucht (entspelzt)**	Liter "rauhe" Frucht (unentspelzt)**
Malter	1	4	16	64	144	256		331	333,6
Mütt	.	1	4	16	36	64		82,8	83,4
Viertel	.	.	1	4	9*	16		10,7	20,85
Vierling	.	.	.	1	2 1/2	4		5,2	5
Immi	.	.	.	.	1	1 7/9		2	2
Mäßli	.	.	.	.	.	1		1	1

* in Einsiedeln hat 1 Viertel 16 Immi
** die ganzzahligen Literwerte sind gerundet, bei Adfontes findet man die genaueren Werte nicht unter Ressourcen sondern unter Tutorial.

Die wesentlichen Maßbegriffe entstammen dem römischen Maßsystem (Modius wird zu Mütt, hemina zum Immi), sind aber deutlich größer als ihre römischen Vorläufer. Der Malter dient als reine Rechnungseinheit ohne entsprechendes Behältnis und wird vor allem für Hafer verwendet. Das Mütt hingegen entspricht der Transporteinheit eines großen zwilchenen Sacks. Der Zehntertrag wird oft in unentspelztem Brotgetreide (Dinkel, Fäsen) berechnet, während der Grundzins in sauberem Kernen zu liefern ist.

Längenmaße

Der Fuß oder Schuh ist das gebräuchliste Längenmaß auf dem Gebiet der alten Eidgenossenschaft. Er zerfällt in 12 Zoll zu je 12 Linien, und zu 12 Punkten je Linie. Je nach Region misst ein Fuß mehr oder weniger, immer aber ca. 30 cm. Auf dem Fuß bauen Elle, Stab, Klafter und Rute auf. Die Elle als eigentlich «natürliches Maß» wird auf den Fuß abgestimmt (1 Elle = 2 Fuss).

	Rute	Klafter	Fuß	Zoll	Strich	Punkt	.	Zentimeter
Rute	1	5/3	10	120	1440	17280		301,40
Klafter	.	1	6	72	864	10368		180,84
Fuß	.	.	1	12	144	1728		30,14
Zoll	.	.	.	1	12	144		2,51
Strich	.	.	.	.	1	12		0,20
Punkt	.	.	.	.	.	1		0,017

1 Wegstunde = 15'000 Fuss = 4.521 km

Für das Gebiet um Einsiedeln gilt:
Fuss = 30.4 cm
Elle = zwei Fuss = 60.8cm
Stab = vier Fuss= 121.6 cm
Zur Landvermessung dienen Klafter und Rute: Klafter ca. 6 Fuss = etwa 1.8 m, Rute ca. 10 Fuss = rund 3 m

Auf dem Klafter basieren die Raummasse für Holz, Torf und Holzkohle.

Flächenmaße

Im Gegensatz zu den Maßen der Landvermessung wie Klafter und Rute, entsprechen die gängigen Flächenmaße der Schätzung von Arbeitsprozessen. Eine Juchart (jugerum) Ackerland bezeichnet die in einem Tag pflügbare Fläche. Je hügeliger und steiler das Ackerland ist, desto kleiner ist die Maßeinheit, da dort in einem Tag nur eine kleinere Fläche bearbeitet werden kann. Bei Acker- und Wiesland variieren die Maßeinheiten je nach Region beträchtlich. So liegt die Einheit für Ackerland im schweizerischen Mittelland zwischen 27 und 36 Aren, in den Gebieten, in denen vorwiegend Getreide angebaut wird, zwischen 32 und 36 Aren.